Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Водка как приправа



Водка используется не только непосредственно внутрь, но также и в кулинарии: при консервировании, варке варенья, приготовлении различных мясных, рыбных блюд, засолке и т. д. Водка стимулирует ферментативные процессы в пищевых продуктах. Этот напиток помогает повысить качество блюд, избежать потерь продуктов, сэкономить время.

Часто водка используется в кулинарии в качестве приправы. Выпечка – печенье, пряники, булочки – принимает более красивый, ровный вид, лучше пропекается. На 1 кг теста добавляется 1–2 чайные ложки водки.

ВОДКА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ МЯСА, УХИ, СУПОВ, ВЫПЕЧКИ И КОНСЕРВИРОВАНИИ

Обычно в поваренном и кондитерском деле алкоголь добавляют в незначительных дозах – от нескольких капель до 1 ст. ложки. Несмотря на это он играет весьма существенную роль и, зачастую, оказывает решающее влияние на создание консистенции и окончательного вкуса отдельных блюд или пищевых и кондитерских изделий
Ложечку водки можно вводить в любое мясное блюдо или блюдо из птицы, которое приготавливается из немолотого, цельного мяса в тушеном или жареном виде. Например, антрекоты или курицу достаточно смазать водкой и дать полежать 5-30 минут, перед поджариванием, чтобы алкоголь успел впитаться.
Collapse )
promo kibalchish november 1, 2015 20:05 40
Buy for 100 tokens
Приняли закон, который запрещает ездить на летних шинах зимой. Вроде бы правильно, да? Ну, типа меньше ДТП и всё такое прочее. Но я вот думаю, как далеко может государство вмешиваться в нашу жизнь? Может мне ещё запретят ходить в шортах зимой, когда я пьяный? Вроде бы, государство должно…

Утренний ШОК! Или правила выбора...

Прав был тот, кто сказал, что не бывает некрасивых женщин. С продолжением на счёт водки, я не совсем согласен. Хотя и отрицать прямую зависимость увеличения привлекательности от количества выпитого было бы тоже глупо.



Но в чем главный минус такого преображения женщин? Конечно в том, что с утра первой фразой после увиденного будет: "Еб твою мать.... Вот я дебил..." Да да, именно разочарование во вчерашнем партнере - закономерное наказание за "алко-улучшатель". Отсюда напрашивается вывод, что знакомится надо трезвым. Но так ли мы защищены? Нет, даже уснув трезвым с красавицей, мы можем проснуться утром с крокодилом.

Collapse )

Бахчисарайские виноделы спасли качество винограда 2010 капельным орошением

Бахчисарайские виноделы спасли качество винограда 2010 капельным орошением

Засуха уничтожила 30% урожая, зато плоды "очень сладкие"

Бахчисарай, Сентябрь 20 (Новый Регион - Крым, Евгения Лаврина) - Бахчисарайские виноделы утверждают, что засуха, уничтожившая около 30% урожая, не повлияла на качество винограда. Плоды наполнились сахаром даже на две недели раньше положенного срока. Об этом в комментарии корреспонденту "Нового Региона" заявил главный агроном совхоза "Бурлюк" Юрий Максимов, под контролем которого находятся виноградники общей площадью около 1,5 тыс. га.

По его словам, обычно уборка винограда начинается во вторую неделю сентября. Но не в этом году - уже 25 августа урожай поступил на винзавод.

Агроном утверждает, что спасти виноградники удалось благодаря уникальной системе полива - капельному орошению.

"Виноград погибает без воды. Сначала растение "вешает уши" - листья увядают, а затем и вовсе чахнет. Но если есть влага, то винограду и аномальная жара не страшна. Высокая температура, вплоть до 40 градусов, только благоприятствует сахаронакоплению. Качество лучше", - утверждает Максимов.Collapse )


(C) 2010, "Новый Регион - Крым"
постоянный адрес на сайте | обсуждение на сайте

При использовании информационных материалов
ссылка на "Новый Регион" обязательна

Художник Трушевский получил премию за изнасилование студентки

Художник Трушевский получил премию за изнасилование студентки

Насильнику вручили приз "Моральная поддержка"

Москва, Июнь 07 (Новый Регион, Алексей Усов) - Арт-центр "Винзавод" сделал художника Илью Трушевского лауреатом премии для художников-нонконформистов. Участник группового изнасилования 17-летней студентки МГУ, который после глумился над жертвой в своем блоге, получил приз "Моральная поддержка". Таким образом, авторитетная арт-организация обозначила преступника как "неадекватно преследуемого деятеля современного искусства". Российские художники и социалисты, проводящие кампанию против насилия над женщинами, объявили бойкот арт-центру и учредителям премии.

Леворадикальная троцкистская группа "Комитет за рабочий интернационал" (КРИ) при поддержке феминистского движения инициировала публичную гражданскую акцию по бойкоту арт-центра "Винзавод". Возмущение художников и социалистов вызвало вручение специальной премии от администрации арт-центра скандальному художнику Илье Трушевскому, одному из фигурантов по делу об изнасиловании 17-летней студентки МГУ. Collapse )


(C) 2010, NR2.Ru, "Новый Регион", 2.0
постоянный адрес на сайте | обсуждение на сайте

При использовании информационных материалов
ссылка на "Новый Регион" обязательна

ФАС: "Зеленая марка" не подтвердила свой статус водки N1

ФАС: .Зеленая марка. не подтвердила свой статус водки .1

Москва, Март 10 (Новый Регион, Андрей Романов) - Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) признала ненадлежащей рекламу водки "Зеленая марка" - "Водка N1 в России". Как сообщила сегодня пресс-служба ведомства, эта реклама нарушает сразу несколько положений федерального закона о рекламе, ООО "Главспирттрест" выдано предписание о прекращении ее распространения.

Как отмечают в ФАС, реклама водки распространялась на рекламных конструкциях в местах продаж алкогольной продукции в московских магазинах торговых сетей "Перекресток", "Седьмой континент", "Магнолия" и "Рамстор".

Дело по признакам нарушения законодательства РФ о рекламе было возбуждено в связи с заявлением ЗАО "РУСТ ИНКОРПОРЕЙТЕД" с требованием признать недобросовестной, содержащей некорректные сравнения рекламируемого товара, а также не соответствующие действительности сведения о преимуществах водки "Зеленая марка". Collapse )


(C) 2009, "Новый Регион - Москва"
постоянный адрес на сайте | обсуждение на сайте

При использовании информационных материалов
ссылка на "Новый Регион" обязательна

Отходы винзавода "Жемчужный" превратили реку Мокрый индол и село Золотое поле в помойку

Отходы винзавода .Жемчужный. превратили реку Мокрый индол и село Золотое поле в помойку

Крым, Кировский район, Декабрь 05 (Новый Регион - Крым, Андрей Романов) - Жители крымского села Золотое поле Кировского района называют свой населенный пункт помойкой, поскольку вода в прилегающей реке Мокрый индол за последние два года стала мутной и обладает очень неприятным запахом. В своих бедах люди обвиняют винзавод "Жемчужный", расположенный около села.

Как сообщили местные жители корреспондентам Черноморской телерадиокомпании, еще два года назад в реке водилась рыба, однако сейчас ее нет. Сейчас рядом с водоемом находиться невозможно: резкий неприятный запах заставляет людей уходить подальше от реки. "Живем как в туалете", - говорит люди.

В Золотом поле уверены, что реку погубил винзавод "Жемчуный". Люди утверждают, что на предприятии нет очистных сооружений, и стоки сливаются в реку, причем в водоем попадают не только отходы производства, но и химикаты, и мазут.Collapse )


(C) 2008, "Новый Регион - Крым"
постоянный адрес на сайте | обсуждение на сайте

При использовании информационных материалов
ссылка на "Новый Регион" обязательна